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吴哥的餐饮

雾
雾里看花客
2026-09-19 · 柬埔寨
亚洲 柬埔寨

这次在吴哥,还有一个比较大的感触就是餐厅的环境都美丽而充满特色,无论是五星级酒店还是我们在外面就餐的餐厅。都很注意细节的布置和整体氛围的把控。使得你在餐厅不仅获得味觉的享受,而且视觉等感官也得到不一样的满足,加上东南亚服务人员特有的细腻、贴心的服务,让你的每次就餐体验都留下美好而深刻的记忆。

像我们酒店有2个餐厅,一个提供早餐和各式简餐,而另一个则是提供法式大餐。而即使是提供简餐及早餐的这个餐厅,各方面也一点不含糊。特别是露天餐位就很舒适。原木搭建的餐位临架于热带风情的花园上,离游泳池近在咫尺,仿佛一伸手就能碰到那蓝的象海一样颜色的泳池。

清水柚木的桌椅、通草和泰丝编织的餐垫以及复古的壁灯、滋呀呀响的电风扇。准确地把传统的南亚次大陆那种带有一定殖民时期风格的度假感觉清晰地传递给每一个宾客。让你真正地慢下来、静下来,享受下来。

精致的广式点心,味道很好
早餐品种很丰富
法式晚餐主菜摆盘很漂亮

而其他的餐厅,虽然硬件上不一定有五星酒店的奢华,但是在室内外布置和营造上都下足功夫,同样让人难以忘怀。比如要离开吴哥那天中午我们去的一家叫kanell 的饭店,除了一栋高棉风格的主体建筑之外,在花园中还布置好多茅草屋顶的餐位,也特别有意思。我们当时就毫不犹豫的选择了一个室外的小包间,享受了一次美好的午餐。再比如在柬埔寨小有名气的连锁餐厅FCC法式餐厅,在一家法式别墅的二楼,也许是因为室外花园并不出挑,所以设计师在设计中大量使用白色、奶白色,在点缀少量深色的木质本色,显得整个空间非常干净,加上大量使用反映柬埔寨动乱时代的人民命运的黑白照片,一下子就牢牢抓住了来客的眼球,深深打动了人心中柔软的那一部分。同样令人难忘!