可不只有大肉丸，瑞典的这些美食太让人上瘾了！！

和其他几个特色鲜明的北欧国家相比

瑞典似乎平淡了些

即便如此

即便常年生活在冰天雪地里

也不能阻挡瑞典人对美食的热情

以及尽情享受生活的有趣灵魂

瑞典肉丸

瑞典肉丸说是瑞典的国菜都不为过，小小的肉丸却包含众多的味道和口感，完美诠释了瑞典的“简单却美味”。

瑞典人食用肉丸时喜欢搭配煮土豆，肉汤和果酱；也有时候会搭配新鲜的盐渍黄瓜。其实瑞典肉丸在中国也是非常火的，尤其是在宜家，每次这道菜都会在瞬间被抢购一空。

瑞典小龙虾

瑞典人非常喜欢小龙虾。每年八月和九月都有小龙虾风味大赛来选出最好吃的小龙虾。

小龙虾带回家用香料烹调煮熟，热吃或者冰镇都可以，只需用简单的做法，就能享受到甜美可口又鲜嫩的美味。

Nystekt Strömming波罗的海鲱鱼排

在北欧这个什么都贵的地方，饱食一顿可以很奢华也可以很随便，不过随便并不意味着一定难吃！

Nystekt Strömming就是如此，是深受当地人喜爱的路边摊。这个街头小吃的鱼堡从最简单的35SEK 到配料丰富的75SEK，满满的配料可谓早午餐的最佳选择，还是“Time杂志推荐到瑞典必做的十件事”里排名第一的选项。

公主蛋糕

满满贵族气息的公主蛋糕，其实是瑞典非常受欢迎的国民甜品，杏仁糖衣的表皮，里面盖一层厚厚的淡奶油，还有最里层的果酱，厚重的甜味搭上奶油的香味，入口即化的口感让很多人都迷恋不已。瑞典人通常用公主蛋糕来庆祝生日，过生日的男孩或女孩会得到上面的那朵糖玫瑰。

Hötorgshallen老干草市场

斯德哥尔摩市中心的平价美食市集，已有八百年的历史。里面售卖的东西品质很不错，生熟食、真菌、蔬菜、水果、鲜花一应俱全，还有很多异国食物可以选择，重要的是环境也非常好。

重点推荐Kajsas Fisk鱼汤，暖心又暖胃的鱼汤很符合国人的饮食习惯，并且可以免费续汤一碗（续的可不只是鱼汤还有鱼肉哦(¯﹃¯)），味道非常好，尝尝能看到本地人也来排队就餐。

小龙虾节