新鲜直达你的餐桌！一起沉醉于东京康莱德的严选美味。

超人气早餐菜色大赏｜绝对让你食指大动

喔嗨唷！俗话说的好：「早餐要吃好，而且要吃饱，绝不可吃少。」这句刻骨铭心的至理名言来自于 － 嘿，小腹婆我本人。先把减肥、间歇性禁食、低醣减碳丢到一旁，一起来细细品味软硬件都令人激赏的东京康莱德丰盛早餐吧！

先说说浪举（lounge）吧。它位于37楼，电梯出来左转之后，会发现走廊两侧都属于行政酒廊的范围。右手边是湾景，左手边则是城景。

取餐处以及办理柜台设在城景侧，而其实拥有壮观景色的湾景侧，是酒店在2017年重新装修时才扩建的，一举把原先仅43个座位扩充到现在拥有的77个座位。行政酒廊开放时间为每天早上6:30到晚上10:00，早餐提供both自助区以及单点。此间酒廊有蛮多位外籍服务人员，所以英文表现相当不错。他们也会尽心尽力的一天就记住你的需求与名字，从咖啡种类到你曾下单过的菜品等等。

首先，纳豆蘑菇蛋卷是酒廊限定！香浓滑嫩软绵绵，我给满分！其他菜品种类含括：东西方冷食、白饭、粥、最常见的西式早餐配菜们（培根、火腿、薯饼、薯块... etc）、烧卖、虾饺、水果、谷类、沙拉、优格、鲜榨果汁等。水果去皮去籽切块的处理手法都达到五星水准，很甜很新鲜！

班尼迪克蛋表现尚可，水波蛋的形态与熟度刚刚好，切开会有完美浓郁的蛋黄流出。作为基底的英式玛芬面包对我来说，有点过于松软，我还是喜欢表皮煎得稍酥一点。一口火腿、沾着荷兰酱与蛋黄，阿姆～太销魂了！热量什么的就明天再说吧～

在此用餐可以远眺东京湾以及底下的浜离宫恩赐庭园，真的是绝佳的味觉及视觉享受！基本上，酒廊在我入住期间每天都是大爆满的情况，城景跟湾景座位我都体验过。私心觉得城景非常普... 如果有机会下榻的话，还是强烈推荐湾景！但如果无预算或没有升等到湾景房也请不要担心，来酒廊就可以啰！（当然，前提是要自带 or 购买行政待遇啦）但温馨提醒酒廊空间讲真没有很大，桌面也不宽，人多起来的时候会更显拥挤。

紧接着就是楼下早餐的深度测评！准备好跟我一起来场味觉的飨宴了吗？位于28楼的Cerise餐厅，是地狱厨神Gordon Ramsay当年首度进军亚洲市场的第一选择，菜色走法式路线。

基于每天入住率百分百，下楼来用餐的人是真的多～（酒廊也是啦）不过，9点以前抵达餐厅倒是没有碰上大排长龙，都是入座后才看到门外的队伍。在门口报上房号后，会安排领位带宾客到座位，也会询问是否要咖啡或者茶。餐厅分配服务人员指定区域得宜，每一位都热情、友好、礼貌！实名表扬 yuka 跟 natsuko！而餐厅内部装潢采用沉实高雅的风格，菜品也相当多元化呢！

入门后会先遇见日式传统早餐，在一汁三菜上作为基础，搭配各式副菜：味增汤、白饭、玉子烧、明太子、腌制萝卜、海菜丝、甜不辣、烤鱼、海苔、纳豆等其他腌渍小菜皆可取用。这区每天都是大排队～

以前一直觉得对日式传统早餐，尤其是一大早吃白米饭貌似没有太多的爱，但这次一吃就不可收拾、无法自拔啊！一口香米、一口腌渍小物、一粒粒在唇齿间跳耀的明太子，胃口瞬间大开！早餐吃烤鱼也感觉一早就充满能量，早起的疲累都不见啦～ 海味一波波向味蕾席卷而来，滋味出乎意料的好！